На сьогоднішній день проблема ГМ - продуктів стоїть дуже гостро. Але, напевно, не кожен знає, що таке ГМО.
ГМО (генетично модифіковані організми) - це живі організми, яким шляхом впровадження чужорідних генів були додані нові властивості.
ГМ-продукти можна розділити на три категорії:
1. продукти, що містять ГМ - інгредієнти (в основному, трансгенна кукурудза і соя). Ці добавки вносять у харчові продукти в якості структурирующих, підсолоджувальних, фарбувальних речовин, а також в якості речовин, що...