Головна » Статті » Дієти
Дієта для шкіри
Багато з існуючих дієт переслідують тільки одну мету - це швидке зниження ваги. Більшість дієт, незважаючи на можливі наслідки для здоров'я, нещадно зганяють зайві кілограми. Внаслідок чого багато з тих, хто волів, худнути за всяку ціну стикаються, згодом, з проблемами кожи.Преждевременное старіння шкіри, зміна кольору, втрата здорового блиску, прояви в'ялості, целюліту, ранніх зморшок, всіляких висипань - це неповний список проблем, які переслідують любительок жорстких диет.Вспомните, напевно, комусь з вас доводилося бути в такій пікантній ситуації, коли, випадково, зустрілася знайома з захватом і радістю розповідає про те, як їй вдалося за короткий час позбутися майже від десяти кілограм ваги, а ви помічаєте, як різко вона постаріла. І мова в цьому випадку не повертається говорити якісь комплименты.Что б уникнути негативних наслідків на шкіру і в цілому на весь організм від застосування агресивних дієт хочу познайомити вас з сучасною системою дієтичного харчування, яку розробив дерматолог доктор Єльського університету Ніколас Перриконе. Запропонована ним методика і раціон харчування, насамперед, омолоджує і лифтингует шкіру і не тільки особи і як результат дарує вам струнку й підтягнуту фигуру.Разработанная Н. Перриконом дієта була опублікована під назвою "face lift diet", що буквально звучить як ”дієта, що підтягує шкіру обличчя”. У своїй статті автор обіцяє унікальний ефект впливу на шкіру його системи харчування, при умови виконання всіх рекомендаций.Основой, дієти для шкіри, служать продукти, що містять чарівні жирні кислоти ”omega-3”, які буквально розгладжують шкіру і підтримують баланс вологи в клітинах тіла. Дієта для шкіри насичена “вітамінами і мінералами краси” - А, Е, С, В, цинк, марганець, селен, мідь та ін. Вітамін А бере участь в синтезі колагену, який забезпечує шкірі еластичність і пружність, попереджає пігментацію і сухість. Вітамін Е - іменують ”вітаміном молодості” цей вітамін забезпечує шкірі пружність, попереджає старіння і утворення зморшок. При відсутності в харчуванні вітаміну Е, організмом не засвоюється вітамін А. Вітамін С - чудовий антиоксидант, нейтралізує і виводить з організму вільні радикали, попереджає запальні процеси. Присутність в організмі вітаміну С посилює дію вітаміну Е, а значить продовжує молодість. Вітаміни групи В - стимулюють циркуляцію крові доставляючи і живлячи киснем клітини шкіри, нігтів і волос.Все перераховане вище багатство містить морська риба жирних сортів. Чемпіоном у цьому сенсі є лосось. Дієта для шкіри рекомендує їсти цей вид риби хоча б раз у день. Для того що б максимально зберегти корисні властивості лосося готувати його потрібно на пару, на грилі або запікати. Забороняється смажити лосось або використовувати консерви з него.Худей і молодей! - Це девіз дієти для кожи.В загалом, дієта для шкіри заснована на раціональному рівновазі щоденного раціону харчування. Кожний прийом їжі повинен включати легкі вуглеводи зі свіжих фруктів і овочів, нежирні білки (наприклад, знежирений сир та ін), і жирні кислоти (це можуть бути нерафінований рослинні олії, різноманітні горіхи та ін). У даної дієти немає протипоказань, виняток становить - індивідуальна непереносимість морепродуктів і морський рыбы.Глядя на перелік дозволених, дієтою для шкіри, продуктів мимоволі ловиш себе на думці, що це, по суті, режим правильного здорового і повноцінного питания.Из раціону харчування виключаються - алкоголь, газовані солодкі напої, кава, борошняні вироби та солодощі, тваринні жири і майонез, цукор і сіль. Під забороною «погані» вуглеводи, а так само містять крохмаль продукти (рис, картопля і ін). Виключаються банани і кукурудза, макаронні вироби. Зате рекомендовані - різноманітні морепродукти і морська риба, різноманітні горіхи, м'ясо птиці, нежирні кисломолочні продукти, свіжі овочі, фрукти і ягоды.Диета для шкіри рекомендує готувати страви з морської риби в поєднанні з корисними для шкіри овочами, фруктами і ягодами. Наприклад, з фруктів і ягід - яблука, груші, диня, чорниця і малина. А з овочів, найбільш корисні для шкіри - червоний болгарський перець, томати, авокадо, гарбуз, шпинат і різноманітна зелень. У перерахованих продуктах міститься максимальна кількість найбільш необхідних для шкіри вітамінів і минералов.Интересную ідею пропонує дієта для шкіри - це використання в щоденному меню основного салату. Основою салату, служать помідори, огірки, салат-латук і зелень, заправлені соком лимона і нерафінованою (першого віджиму) оливковою олією. Щодня рекомендується комбінувати і доповнювати салат новими інгредієнтами, наприклад, редисом, грибами, червоним болгарським перцем, селерою і др.Диета для шкіри, настійно рекомендує вживати велику кількість рідини. Це повинні бути зелений і трав'яний чай, а в основному чиста вода або негазована мінералка. Дієта радить утриматися від кави та напоїв, що містять цукор, а так само уникати соків з концентратів з вмістом консервантов.Диета для шкіри пропонує два варіанти - один короткостроковий (триденний) та інший довгостроковий (двадцяти восьми затверджений). Коротка триденна дієта не так різноманітна раціоном харчування як довгострокова, але зате дозволяє за три дні стати стрункіше і молодше.

Меню короткої триденної дієти для шкіри


Приблизний одноденний раціон харчування
Відразу після пробудження, вранці, необхідно випивати одну склянку мінеральної негазованої воды.На сніданок: лосось, приготований на пару (150 г), половина порції вівсяної каші зварити на нежирному молоці, один шматочок дині і жменю будь-яких свіжих ягід, склянка мінеральної негазованої воды.На обід: тушкований лосось (250 г), свіжий салат-латук з соком лимона заправлений чайною ложкою оливкової олії, порція ягід в асортименті і один стакан минералки.На вечеря: сардини на грилі (250 г), салат з огірків і помідорів з зеленню, заправлений чайної помилкової гірчичного масла, половина порції чорниці политої знежиреним несолодким йогуртом, один стакан минералки.Между основними прийомами їжі, якщо ви відчуваєте сильний голод, можна перекусити - шматочком вареного курячого філе птиці, жменею будь-яких сирих горіхів або несолодким яблуком, випити трав'яний або зелений чай.Положительные результати ви побачите і відчуєте вже на четверту добу. Дрібні зморшки розгладяться, а шкіра придбає сяючу свіжість, а так само одночасно скинете пару килограмм.Рацион харчування довгостроковій дієти на двадцять вісім днів вельми різноманітний. Меню настільки добре збалансовано, що почуття голоду, яке не залишає при монодиетах, вам не загрожує.

Меню довгостроковій дієти для шкіри


Приблизний одноденний раціон харчування
Меню при бажанні ви можете коригувати на свій смак, але при цьому, не забуваючи про заборони в рамках даної диеты.Сразу, після пробудження, п'ємо один стакан мінералки без газа.На сніданок: лосось, запечений на грилі (150 г) з порцією овочів на ваш вибір, несолодкий знежирений йогурт (1 склянка), порція салату із фруктів на ваш выбор.На обід: сьомга, запечена на грилі (250 г), порція основного салату доповненого овочами на ваш смак, порція фруктово-ягідного салату политого знежиреним йогуртом.На вечеря: сардини або креветки (100 - 150 г), запечені на грилі, порція овочевого салату з зеленню, фруктово-ягідний фреш.Если раптом захочеться перекусити між основними прийомами їжі, будь ласка, тільки дотримуйтесь розумний баланс у раціоні. Блюдо повинне складатися з нежирних білків, «хороших» вуглеводів і звичайно з корисних жирних кислот. Дієта для шкіри пропонує вам кілька варіантів таких перекусів (ланч і полуденок):
  • один шматочок відвареної грудки індички, кілька зелених і чорних маслин, рубаний селера;
  • невеликий шматочок нежирної шинки, зелене яблуко, жменя мигдалю;
  • сто грамів відварених креветок, шматок дині, жменя фундука;
  • шматок запеченої грудки курки, грейпфрут, жменю арахісу.
Щодня вживайте достатню кількість рідини у вигляді зеленого, чорного або трав'яного чаю і очищеної негазованої води або минералки.Диета для шкіри пропонує, для прикладу, кілька смачних і легких у приготуванні рецептів морської риби з фруктами і овочами, а так само ягідний салат з горіхами.“Філе морської риби з грейпфрутом і імбиром”Інгредієнти:
  • філе лосося або сьомги (250 г);
  • очищений від шкірки і насіння один грейпфрут (150 г);
  • свіжий корінь імбиру (2 сантиметри);
  • брокколі, приготована на пару (150 г);
  • пряні трави, чорний мелений перець (за смаком);
  • рубана петрушка (жменю).
Спосіб приготування:Підготовлене філе сьомги посипати злегка пряними травами (для риби) і чорним меленим перцем. Розгорнути фольгу для запікання і викласти на нього філе сьомги. Зверху на філе покласти подрібнений тонкими пластинками корінь імбиру і шматочки грейпфрута. Фольгу загорнути і запекти в протягом 20-ти хвилин в розігрітій духовці. Готову рибу викласти на блюдо посипати петрушкою, подавати з брокколі.“Томатний суп з морепродуктів і пармезаном”Інгредієнти:
  • томатний сік (один літр);
  • філе сьомги (130 м);
  • зелений болгарський перець (50 г);
  • пармезан, подрібнений на тертці (30 м);
  • натерта цедра лимона (чверті плода);
  • свіжого листя базиліка;
  • чорний мелений перець, соєвий соус.
Спосіб приготування:Добре томатний сік підігріти, але не кип'ятити. Додати до соку подрібнену цедру лимона. Потім покласти в підігрітий сік підготовлене філе сьомги (нарізану великими шматками), м'ясо креветок і болгарський перець, подрібнений на тонкі смужки. Суп нагрівати ще протягом п'яти хвилин, при цьому, не доводячи його до кипіння. Зняти з вогню, додати за смаком соєвий соус. Перед подачею, в суп посипати чорним меленим перцем і пармезаном і прикрасити листочками базиліку.“Салат з ягід з йогуртом і горіхами”Інгредієнти:
  • полуниця, чорниця, малина (кожної ягоди по 50 г);
  • солодкої дині (80 м);
  • один нектарин;
  • знежирений йогурт (без наповнювачів) (80 м);
  • волоських горіхів (грубо подрібнених) (30 г).
Спосіб приготування:Підготовлений нектарин і диню, подрібнити невеликими шматочками, полити йогуртом і добре перемішати. Додати ягоди чорниці та малини, акуратно перемішати, посипати рубаними горіхами. Перед подачею салат прикрасити подрібненою на половинки ягодами клубники.Такие страви прекрасно підживлюють шкіру зсередини. Запропонований раціон харчування, довгострокового варіанти дієти, дозволяє, при дотриманні всіх рекомендацій, позбавитися від п'яти до семи кілограмів ваги тела.Диета для шкіри настійно рекомендує дотримуватися перелік дозволених і заборонених продуктів.

Можна раціоном харчування

Різні морепродукти, морська риба жирних сортів, філе і філе птиці (індичка або курка), яєчний білок. Із зернових тільки вівсянка. Знежирене молоко і молочнокислі продукти, нежирні сметана, йогурт, сир), сир пармезан, бринза. Капуста, цвітна капуста, брокколі, брюссельська капуста, солодкий болгарський перець, авокадо. З бобових тільки квасоля. Селера, спаржа, кінза, листовий зелений салат, огірки, кріп, петрушка. Баклажани, помідори, фреш з томатів, стручковий зелений горошок, кабачки. Маслини, гарбуз, редиска, мангольд, цибулю, гриби, часник, імбир, зелений лук. Пряні трави, всілякі нерафіновані рослинні олії (оливкова, соняшникова, горіхове, гірчичне, лляна та ін). Лимони, грейпфрут, ківі, нектарини, диня, яблука, груші, персики, сливи. Чорниця, ожина, лохина, малина, ожина, полуниця. Натуральні трав'яні чаї без ароматизаторів, зелений і чорний чай; овочеві, фруктові, ягідні фреші і мікси з них. Всілякі сирі горіхи (ядра, злегка підсушені без температурної обробки).

Заборонені раціоном харчування

Газовані та негазовані напої, фруктові соки та нектари, які містять цукор, консерванти, ароматизатори. Будь-які алкогольні напої. М'ясо гусака, качки, свинини, баранини, телятини, яловичини, будь ковбасні вироби. Маргарини та комбіновані жири, вершкове масло, незбиране молоко, майонез, тверді сири (крім пармезану і бринзи). Всі зернові крім вівсянки, борошняні та макаронні вироби, піцца. Всі маринади і соління. Торти, цукерки, печиво, шоколад, тістечка, морозиво, мед, варення, повидло, цукор. Картопля, кукурудза, рис, горох, крохмаль. Морква, банани, манго, виноград, апельсини, кавун, папайя, сухофрукти. Кетчупи, готові приправи, сіль, смажена їжа. Суворе дотримання всіх рекомендацій дієти для шкіри гарантує вам успіх!Для стимулювання ефекту дієти для шкіри, рекомендуються регулярні та тривалі прогулянки на свіжому повітрі. Вітаються заняття спортом, особливо плаванням. У будь-якому випадку не лінуйтеся робити хоча б півгодинну ранкову гімнастику.
Категория: Дієти
| Теги: шкіри, г)
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: