| Головна » Статті » Здоров'я і краса |
Що входить до складу коренів кульбаби?
 Щоб розуміти, чому корінь кульбаби володіє цілим рядом корисних властивостей, ми розповімо про основні компоненти, що входять до складу цієї рослини.Слово «кульбаба» походить від слова «обдути». На Русі рослина називали ветродуйкой, проте застосовувати його почали ще у Стародавній Греції – в першу чергу, як снодійний і заспокійливий зілля. А ось своє родове назва Taraxacum officinale рослина отримала від грецького «tarasso» або «заспокоїти». Одне з найбільш корисних речовин, що входять до складу коренів кульбаби, називається інуліном. Рослина має властивість накопичувати інулін пізньої восени, тому зібрані у жовтні-листопаді коріння корисніше весняного збору. Серед тритерпенових сполук можна виділити тараксол, тараксерол, тараксастерол; серед стеринів – ситостерин і стигмастерин плюс жирні кислоти, харчові волокна. Якщо говорити про мікро - і макроелементів, то цього добра в коренях кульбаби хоч відбавляй. Це і калій з кальцієм, і залізо, магній, кремній, фосфор, цинк, молібден, хром, натрій і деякі інші. Але і це ще не все! Мікс корисних речовин доповнюють холін, каучук, різні смоли, каротиноїди і протеїни. | |
| Категория: Здоров'я і краса
|
|
| Всього коментарів: 0 | |