| Головна » Статті » Дієти |
Здорове харчування на бігу
| Не будемо мучити себе питанням, чому ми продовжуємо харчуватися фастфудом, знаючи про його шкоду. Бо швидко, тому що можна жувати на ходу, тому що недорого, тому що фастфуд є скрізь і його не треба довго шукати. Тому що є така звичка, нарешті. Ми задалися іншим питанням: чи може фастфуд бути нешкідливим? Є на прилавках магазинів і ларьків їжа, хоч скільки-небудь відповідає критеріям здорового харчування, і яку при цьому можна перехопити на бігу? Ми склали список продуктів-претендентів і вирішили їх протестувати. Результати перед вами. найекономічніший: глазурований сырокЛюди п'ють і компанійські вимірюють кількість алкоголю в «лиграрылах» (літр на градус на рило). А для тих, хто переживає голодний період, актуальною стає міра «кілокалорії на рубль». Іншими словами, з продуктів однієї цінової та ваговій категорії вони вибирають той, який калорійніше. Заради ситості та економії. У номінації «кілокалорії на рубль» переміг глазурований сирок. За 7-8 рублів зголоднілий організм може отримати пятидесятиграмову сирок, в якому:3 г білка, 10-13 г жирів, 10-16 м углеводовЭнергетическая цінність - 172 ккалВпечатление: глазурований сирок мало придатний для носіння в сумці або в кишені: його можна роздавити, глазур тане і кришиться. Коли відкриваєш упаковку отримуєш непривабливу кашку, яку є не дуже приємно, та й руки брудняться. Самий збалансований: питної йогуртУж скільки років стверджують дієтологи, що раціон повинен бути збалансованим. І один з важливих факторів збалансованості - оптимальне співвідношення білків-жирів-вуглеводів (1:1:4). З усього протестованого фастфуду воно ідеально дотримується в питному йогурте.На сьогоднішній день питні йогурти 330 р обходяться (в залежності від бренду) у розмірі від 25 до 32 рублів. За ці гроші в шлунок потраплять:8-9,5 г білка, 5-7 г жиру, 41-52 г вуглеводів і 256 - 290 ккал. Саме низькокалорійне: фруктове пюреКакова найбільш часта претензія до фаст-фуду? Все це жирне, борошняне, солоне і калорійне. Отже - шкідливе. Так от: тепер всьому цьому можна протиставити фруктове пюре, яке відрізняється малою калорійністю, низьким вмістом вуглеводів, відсутністю консервантів і можливістю поглинати його прямо на бігу. За всі ці радості доведеться розплатитися досить відчутною сумою (особливо якщо спробувати перевести її в кілокалорії на рубль). Ціна упаковки в 200 мл коливається в діапазоні від 37 до 46 рублів. За цю суму худне людина отримує приємна звістка: білки і жири у фруктовому пюре відсутні, вміст вуглеводів в одній упаковці - 14 г, енергетична цінність - 56 ккал.Впечатление: Щодо смакових відчуттів думки в редакції розділилися. «Дитяче харчування в чистому вигляді», - заявили одні. Тим, кого в юні роки не пхали дитячим харчуванням, смак фруктового пюре дуже сподобався. Самий травний: банан Клітковина (вона ж називається харчовими волокнами) грає виключно важливу роль в травленні: вона поліпшує роботу шлунково-кишкового тракту, благотворно впливає при розладах травлення. Самі ж банани здатні швидко викликати почуття насичення. Один банан без шкірки - це 70-110 р. Отже, в одному умовному великому банані містяться:Білки - 1,2 г, жири - 0,3 г, вуглеводи - 23 г, клітковина - 1,1 р. Енергетична цінність - 95 ккал. Ціна банана - 10 рублей.Впечатление: банани - вони і в Африці банани. Фастфуд-розчарування: ковбаски пиколлини Ковбаски цілком відповідають категорії «фастфуд»: крихітні за розміром, вони упаковані в невеликий пакетик. Хіба не щастя - одержати м'ясну підживлення - для тих, хто без м'яса не може жити? Між тим ковбаски виявилися жирної і недешевої пищей.За 52-53 рубля ми отримуємо семидесятиграммовую упаковку, в якій міститься:9,8 г білків, 27,3 г жирів (майже три чверті денної норми) вуглеводів немає взагалі, 316 ккал.Впечатление: ковбаски неприємно вразили нас сірководневим амбре, який вдаряє в ніс при розтині упаковки. Втім, смак це не псує. Своєю ж формою ковбаски людині з розвиненим уявою можуть нагадати щось аж ніяк не м'ясне. Найбільш руховий Якщо вам потрібно не сидіти на місці, а провести день в русі, самим підходящим для живлення кандидатом виявиться сендвіч у вакуумній упаковці. Він найбільш калорійний і самий багатий білком з протестованих нами продуктів. Власне, на цьому його достоїнства закінчуються. Тому що цей сендвіч - не більш ніж поєднання хліба, м'яса або риби (в нашому випадку - філе лосося), листя салату і майонезу. Почуття задоволеності своїм вибором може принести те, що продається в сендвіч вакуумній упаковці і з зазначенням терміну виготовлення. В іншому ж - це два великих бутерброди за 55 рублів. Маса 150 г, сендвіч містить:білки 16,5, жири 27,5, вуглеводи - 29,4 .Энергетическая цінність: 430 ккал.Впечатление: риба дійсно свіжа і смачна. А от хліба забагато. Для зарядки мізків Реклама підказує нам, що «зарядити мізки, якщо вони залишилися» можна за допомогою шоколадки. Цим Америку не відкриєш. Але в результаті нашого експерименту знайшовся ще один претендент, який можна використовувати при мозкових штурмах. Він так само, як і шоколад, багатий вуглеводами, але при цьому його калорійність в два рази менше. Претендент цей рідкий і вітамінізований: напій на основі сироватки. Вага: 330 р. В напої містяться:білки - 1,65, вуглеводи - 39,6, жири отсутствуют.Энергетическая цінність: 165 ккал.Все це ми можемо отримати за 18-19 рублей.Для порівняння - невелика плитка шоколаду (60 г), у якій містяться:Білки - 4,8 г, жири - 20 г, вуглеводи 32 р. Енергетична цінність: 323 ккал.Цена: 22 - 24 рубля.Комментарий: ми обрали «Оленку» з патріотичних міркувань. З тим же успіхом міг би замінити «Снікерс» або будь-який інший шоколадний батончик. найнатуральніша: суміш горіхів і сухофруктовНебольшая упаковка, що містить кілька сортів горіхів, родзинки і сушену папайю непогано насичує, містить вітаміни та мікроелементи природного происхождения.За 23-25 рублів ми отримуємо пятидесятиграммовую упаковку, в якій містяться:білки - 5,6 г, жири - 14 г, вуглеводи - 23,3 р. Енергетична цінність - 241 ккал. Джерело Мednovosti.ru | |
| Категория: Дієти
|
|
| Всього коментарів: 0 | |