| Головна » Статті » Здоров'я і краса |
Чим корисні проростки сочевиці?
 Сочевиця відноситься до сімейства бобових, її насіння з усіх бобових культур дієтологи виділяють як найбільш корисні для пророщування в лікувальних цілях. На відміну від інших бобових культур, пророщені насіння сочевиці мають приємний, ніжний смак, що також має важливе значення.Проростки сочевиці містять велику кількість заліза і калію, білка в легкій і доступній для організму формі (білок дуже легко засвоюється), безліч вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин. Крім лікувальних властивостей, характерних і для інших проростків, вони володіють здатністю підвищувати рівень гемоглобіну в крові, посилюють кровотворення, зміцнюють імунну систему, запобігають атеросклерозу. Проростки сочевиці ефективні при лікуванні анемії, мають ранозагоювальну і протизапальну дію. У народній медицині проростки сочевиці використовують як одне з найбільш ефективних засобів для швидкого відновлення організму після важкої хвороби. Літнім людям рекомендується як профілактичний засіб проти простудних захворювань. | |
| Категория: Здоров'я і краса
|
|
| Всього коментарів: 0 | |