Головна » Статті » Народна медицина

Чим небезпечна і чим корисна цвіль?
Ми живемо серед мікроорганізмів, а вони живуть всередині нас. Серед них є один, який представляє загадку і містить величезну небезпеку. І це при тому, що багато хто з нас щодня можуть спостерігати його у ванній, на сирих стінах, на зіпсованої їжі.
Цвіль. Так називається різновид грибів, які поєднують у собі ознаки рослин і тварин. Гриби дихають, як рослини, всмоктуючи поживні речовини всією своєю поверхнею, але при цьому не можуть поглинати сонячну енергію і вуглекислоту. Натомість, подібно тваринам, споживають органічні речовини в готовому вигляді та ще вміють розмножуватися статевим шляхом. До речі, цвіль - єдиний з найпростіших організмів, здатний на це.
Останні спостереження взагалі неймовірні: у цвілі виявлена здатність до навчання. Японські вчені щогодини поміщали слизовий гриб в холодильник на 10 хвилин, а потім помітили, що до моменту чергового занурення в холод він як би завмирає в очікуванні неприємностей. Значить, володіє зачатками пам'яті. Такий же гриб навчився долати лабіринт, запам'ятовуючи на кожній розвилці, куди потрібно повертати.
Людина як купа компосту
«У свій час в нашу лабораторію, де вивчається цвіль, звернулися лікарі однієї московської клініки, - згадує Ольга Марфенина, доктор біологічних наук, провідний науковий співробітник факультету грунтознавства МДУ. - У кількох пацієнтів розвинулися хвороби, що спричиняються мікроскопічними грибами, і люди загинули. Але як могла виникнути інфекція? Пацієнти лежали в стерильних палатах. Скоро вдалося виявити джерело зараження. Забруднювали повітря спорами грибів кондиціонери - в них вчасно не замінили запліснявілі фільтри. Так ми вперше відчули потенційну небезпеку мікроскопічних грибів, що знаходяться в навколишньому середовищі».
Цвіль всеїдна і всюдисуща. І найстрашніше: часом непомітна. У чистій кімнаті в кожному кубометрі повітря міститься до 500 спор грибів. Більш великі здатні викликати алергію, дрібні - легеневі захворювання, мігрень, отит, бронхіт, риніт, астму. Нарешті, токсини цвілі здатні накопичуватися в організмі і призводити до раку печінки. Зрозуміло, це не той вид грибків, які використовують при приготуванні елітних сортів сиру і вина. Різниця між ними - як між поганкою і благородним білим грибом. «Відкриваючи банку варення, де зверху з'явилася біляста плівка, або зрізуючи з батона зеленуватий наліт, ви сильно ризикуєте, - попереджає О. Марфенина. - Такий продукт вже цілком вражений спорами цвілі. Його треба відразу викинути і постаратися навіть не дихати поруч з ним».
загалом, микровраг готовий використовувати щонайменшу помилку щоб проникнути в наш організм і постаратися зруйнувати його. Один з цвілевих грибків зазвичай зростає в компостних купах при високій температурі. Це його середовище проживання. Але при ослабленому імунітеті людини він може вразити і його, вважаючи, що це і є компостна купа. В 2004 р. тільки в Парижі від цього грибка померло вдвічі більше людей, ніж від пташиного грипу у всьому світі.
Виживе і в катастрофі
З цвіллю пов'язано багато легенд. Олександр Македонський знав про її ненажерливість і наказував просочувати оливковою олією дерев'яні палі мостів і обшивку кораблів. Ной в тих же цілях просмолил ковчег. А чого вартий «прокляття Тутанхамона»! Дослідники, які проникли на початку 20-х років ХХ століття в незайману гробницю, померли один за іншим. Потім з'ясувалося, що в легеневих тканинах знайдених мумій жив пліснявий грибок, причому один з найбільш небезпечних її видів. До речі, в місцях стародавніх поселень вчені часто виявляють цілком життєздатну цвіль.
З-під саркофага 4-го енергоблоку Чорнобильської АЕС було вилучено величезну кількість грибків - немов би радіація була для них джерелом живлення. І вже зовсім сенсаційним виявився експеримент «Биориск», проведений у 2006 р. на орбіті. До обшивці станції прикріпили три капсули зі спорами грибів. «Вони перебували в умовах відкритого космосу 1,5 року, - говорить Наталія Новікова, доктор біологічних наук, завідувач лабораторією Інституту медико-біологічних проблем. - І, побувавши на орбіті, стали більш агресивними! Зараз планується експеримент «Фобос-грунт»: апарат попрямує до супутника Марса, щоб взяти проби грунту. Весь цей час на ньому буде перебувати і капсула з земними мікроорганізмами, в тому числі пліснявими грибами».
Кажуть, що непрямими винуватцями затоплення станції «Мир» стали все ті ж грибки. У 80-х рр. станцію «Салют-6» залишили порожній на кілька місяців, забувши там кілька булочок хліба. Коли наступний екіпаж прилетів на станцію, він виявив размножившуюся цвіль. Впоратися з нею повністю не вдалося. На станціях «Салют-7» і «Світ» грибки роз'їдали внутрішні пластикові поверхні, тканина, гуму і навіть надміцне кварцове скло! Потім стало відмовляти обладнання. Космонавти сумно жартували, що справжніми господарями на «Світі» стали не люди, а цвіль. У 2001-му станцію затопили.
«Навіть якщо станеться катастрофа і світ загине, цвіль виживе, - вважає Світлана Чубатова, доктор біологічних наук. - Перемогти її неможливо відгородитися від її вторгнення теж».
Примітно, що наша первинна імунна система утворюється рівновагою двох цвілевих грибків у первинній стадії. Коли людина злиться, піддається відчаю і страху, баланс грибків порушується і розвиваються різні хвороби. Таким чином наука підтверджує правоту Священного Писання, зараховує до смертних гріхів смуток і гнів. Вони, виявляється, запускають процес переродження цвілі всередині нас. Так що ж це за субстанція, через яку вищі сили визначають долю людини?
до Речі
Залишаючись ворогом «хомо сапієнс», цвіль надала людству неоціненну послугу. Завдяки їй під час Першої світової війни з'явилися ліки, надалі врятувала мільйони життів. Про це та багато іншого ви дізнаєтеся з фільму «Цвіль», який 1 лютого о 19.20 покаже Перший канал.
Дмитро Владимиров
Категория: Народна медицина
| Теги: цвіль, грибів
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: