Які найбільш корисні продукти?

Ніхто не буде сперечатися, що овочі та фрукти – це здорова і корисна їжа, а смажене м'ясо і печиво-цукерки – шкідливі. Але щоб точно знати, які з корисних продуктів най-най, один з авторитетних журналів опублікував висновок вчених-дієтологів різних країн світу. Лідируючі позиції у всіх списках приблизно одні і ті ж. Ось вони:
На першій сходинці натуральне м'ясо. М'ясоїди можуть радіти – їх улюблений продукт реабілітований і рекомендований до щоденного вживання. М'ясо – це тваринний білок, повний комплекс вітамінів і джерело енергії. У добу потрібно є близько 200 грам м'яса, але не смажити, а відварити, запекти або приготувати на пару.
Друге місце віддано рибі. У ній є повноцінний білок, незамінні амінокислоти, вітаміни та мінерали. Морська риба особливо багата фосфором, йодом, фтором.
На третьому місці розташувалися овочі. Це визнаний лідер за вмістом мінералів і вітамінів і джерело клітковини, так необхідної для нормального травлення. Овочі можна їсти в будь-якій кількості і сполученні, їх запікають, відварюють, їдять сирими, тушкованими.
Четверте місце займають фрукти і ягоди. Королем фруктів вважають яблуко. В ньому найбільш збалансоване поєднання вітамінів і мінералів. Фрукти і ягоди – це цінне джерело вуглеводів в доступній формі, багатьох мінеральних речовин і вітамінів.
П'яте місце – молочні продукти. Крім вітамінів, амінокислот і мінералів молочні продукти містять мікроорганізми, які відновлюють мікрофлору кишечника.

Категория: Здоров'я і краса

| Теги: вітамінів

Всього коментарів: 0