Які існують види вегетаріанства?

Зараз існує безліч вегетаріанських дієт, які умовно можносоединить в групи.

Перша група — Веганство.
При такій дієті не допускається вживати ні молоко, ні м'ясо, ні яйця, ні рибу. Так зване абсолютне вегетаріанство.
Друга група — Лактовегетаріанство.
При такій дієті можна вживати разом з рослинною їжею і молочні продукти, в тому числі і молоко.
Третя група — Ововегетарианство.
При цій дієті можна їсти яйця, але можна вживати молоко.
Четверта група - Лактоововегетаріанство.
Така дієта передбачає вживання, як рослинну їжу, так і дозволяється вживати молоко та яйця.
Також крім чотирьох груп вегетаріанства, існує також і полувегетарианство. Зокрема, семивегетарианство, при цій дієті можна їсти різне м'ясо і птицю, тільки треба виключити червоне м'ясо. До полувегетарианской дієті можна зарахувати і флекситарианизм, при такій дієті поряд з рослинною їжею можна вкрай рідко вживати будь-які види м'яса, рибу та птицю.
Також з вегетаріанськими дієтами тісно переплітаються та інші види дієт. Такі як:
Фруторіанство. При цій дієті можна їсти горіхи, фрукти, насіння і різні інші види їжі рослинного походження, але лише за умови, що добуваючи ці продукти, не було заподіяння шкоди рослинам.
Су вегетаріанство. При такій дієті виключаються всі продукти рослинного походження, а також рослинні продукти з різкими специфічними запахами, такі як часник, цибуля.
Макробиотическая дієта. При такій дієті вживаються цільні зерна злакових, а також бобові культури. Однак при цій дієті можна вживати рибу, тому в повній мірі таку дієту не можна назвати вегетаріанської.
Сыроядение. При такій дієті продукти рослинного походження їдять в сирому вигляді.

Категория: Здоров'я і краса

| Теги: вживати, дієті

Всього коментарів: 0


Ім`я *:
Email *:

Код *: