Всі ми знаємо про проблеми, що викликаються жуйкою, - гастрит, неправильний прикус і випадково випала пломба. Однак це не спиняє нас від подальших покупок, адже ми пам'ятаємо - «регулярне використання жувальної гумки після їжі значно знижує ризик розвитку карієсу».
Але так вже жуйка корисна для здоров'я зубів, як намагається переконати нас у цьому реклама?
Виявляється навпаки - інколи вона ставить під загрозу стан всього нашого організму.
Шкоду жувальної гумки полягає, в першу чергу, містяться в ній цукрозамінники. Адже підсолоджувачі не тільки нічим не корисніше цукру, але навіть і багатьом шкідливіше.
Цукор проти підсолоджувача: битва не на життя
Вітчизняні мами, озброївшись підтримкою стоматологів, протягом десятиліть переконували підростаюче покоління: від цукру псуються зуби!
І, звичайно ж, були праві, адже бактерії, що живуть у порожнині рота людини, перетравлюють цукор, перетворюючи його у кислоти. Під впливом цих кислот сильно знижується міцність зовнішньої оболонки зуба (емалі), що призводить до розвитку карієсу.
Висновок очевидний - щоб знизити ризик виникнення карієсу, потрібно їсти менше солодкого.
Але чи існують такі альтернативи цукру, які були б більш корисними, які хоча б трохи зменшували шкоду, принесений жувальною гумкою?
Дослідники провели детальний аналіз цукрозамінників, найбільш часто використовуваних виробниками жувальних гумок (ксиліт і сорбіт), і виявили, що у підсолоджувача мало переваг перед цукром.
що Мають натуральне походження ксиліт і сорбіт є дуже калорійними і тому практично не відрізняються від цукру за своїм впливом на організм людини.
Підсолоджувачі синтетичні, які хоч і рідше, але потрапляють до складу звичних нам з дитинства жуйок, впливають на нирки, печінку і серцево-судинну систему. Багато з них токсичні, а тому в країнах ЄЕС та США категорично заборонені.
Крім того, абсолютно всі цукрозамінники потрапляють у ваш організм не самі по собі, а тільки в компанії з такими шкідливими харчовими добавками, як консерванти, ароматизатори.
Шкоду жувальної гумки: ми те, що ми жуємо
Для того, щоб якщо не злякатися, то хоча б просто зніяковіти, досить прочитати склад будь жувальної гумки.
Серед що містяться в ній компонентів ми обов'язково знайдемо:
1. Стабілізатор Е422 (гліцерин) - володіє токсичними властивостями і викликає захворювання крові;
2. Антиоксидант Е 320 (бутилгидрооксианизол) - підвищує вміст холестерину в крові, порушує роботу травного тракту;
3. Кислота Е330 (лимонна кислота) - при тривалому вживанні викликає захворювання крові;
4. Ксиліт/сорбіт - ці цукрозамінники мають послаблюючі властивості, порушують роботу травної системи.
Шкоду від використання жувальної гумки більш ніж відчутний. Практично всі перераховані вище компоненти використовуються для додання жуйці відповідних смаку, кольору і запаху.
Про захист зубів ж мова навіть не йде.
Страждають навіть домашні улюбленці
Серед усіх цукрозамінників, підсилюють шкоду, що наноситься жувальною гумкою вашому організму, найбільш безпечним є ксиліт. Саме він, відміну від майже аналогічного йому сорбіту, зменшує кількість шкідливих бактерій, що розмножуються в порожнині рота людини, а тому знижує ризик захворювання карієсом.
На сьогоднішній день ксиліт залишається практично єдиним цукрозамінником, не тільки схваленим США і Європейським Союзом, але навіть визнаним «дружнім для зубів».
Однак, купуючи жувальну гумку або ж інший продукт, що містить ксиліт, варто пам'ятати про те, що помістити його слід в недоступне для домашніх тварин місце. Незважаючи на те, що ксиліт був визнаний безпечним для людей, він викликає моментальне і смертельне падіння цукру в крові у собак.
Вихід
Жувати чи ні? Відповісти на це питання нам допоможе не що інше, як здоровий глузд.
На жаль, шкода від жувальної гумки заперечувати не можна. Але і присвячувати час і сили вивченню всіх штучних добавок, що використовуються в тій чи іншій продукції, теж не варто.
Згадаймо, що жуйка має і деякі позитивні сторони, заради яких ми її купуємо:
Жувальна гумка очищає жувальну поверхня зуба.Употребление жуйки в перші півтори години після прийому їжі сприяє виробленню шлункового соку, що допомагає травленню пищи.Жевательная гумка освіжає подих.
Тому відповідь досить-таки простий - жувати.
Однак сайт sympaty.net радить дотримуватися "золотої середини" - добре те, що в міру. Як і рекомендує реклама, використовуйте жувальну гумку відразу після їжі. При цьому варто жувати не довше 15 хвилин, адже і цього часу цілком достатньо для досягнення бажаного ефекту.
Дотримуйтесь правил вживання жуйки і шкоду від жувальної гумки буде зведений до нуля!