Дієта Світлани Фус

Дієта по системі Світлана Фус, яка стала популярною останнім часом, це правила здорового харчування від професіонала з вищою медичною освітою і спеціалізації на кафедрі гастроентерології з більш ніж 15-річним досвідом роботи дієтологом. Світлана має і особистий досвід по зниженню ваги, і всі ці відомості про автора вселяють довіру. В цій дієті не потрібні незвичайні й дорогі продукти, відсутні і незручні для жінок рекомендації.
Основні ідеї і принципи дієти Світлани Фус
Як і будь-який дієтолог, Світлана говорить про те, що схуднення настає не з-за якихось чудес або за рахунок незвичайних продуктів. Потрібно дотримуватися певної калорійності денного раціону. Сама Світлана Фус каже, що протягом багатьох років споживає 1500-2000 ккал в добу.
Цієї кількості, насправді, обмаль для підтримки життєдіяльності жінки з нормальною фізичною активністю, але може мати місце у тих, хто має малий зріст і м'язову масу і з невеликою фізичною активністю. Правда, ці «особисті калорії» не головне в дієті. Шкода, що Світлана ніде в інтерв'ю не говорить про те, яким у відсотках повинен бути дефіцит енергії - це може створити проблеми, коли доведеться складати собі персональний раціон.
Світлана рекомендує харчуватися здоровими і простими продуктами - вживати м'ясо, рибу, яйця, нежирний сир, сир і кисломолочні продукти, каші, свіжі овочі і фрукти. Кава і чай при цьому не заборонені, але краще не запивати ними їжу і не вживати відразу після прийому їжі.
Харчуватися треба дрібно, п'ять разів на день. Снідати потрібно, як тільки з'явиться відчуття голоду, не варто «запихати» в себе їжу, якщо не хочеться. Людям з високою фізичною активністю дієта Світлани Фус радить вживати білкову їжу з ранку в перший прийом - невелику порцію нежирного м'яса на пару, яйця. А іншим категоріям білково-вуглеводну - м'ясо з овочами на пару, кашу або сир з сухофруктами або горіхами. Після сніданку протягом дня приймати їжу слід кожні 3 або 4 години - на другий сніданок кисломолочне і фрукти; в обід білкові страви з овочами; на вечерю складні вуглеводи та овочі на пару. Вся їжа при цьому повинна оброблятися здоровим способом - без смаження, майонезу і масла. Підходить тушкування, приготування на пару і запікання в фользі.
Примусові розвантажувальні дні, модні непродумані дієти і шкідливим методи самокатування для «очищення організму» Світлана Фус рекомендує виключити. У приклад вона наводить розповідь про те, як набрала цілих 6 кілограм ваги, коли була на якійсь дієті і приймала їжу після тренування.
Дієтолог не радить і пити чай чи каву натщесерце, є свіжі волокнисті овочі і перчити страви під час сніданку, щоб не страждав ШКТ.
Приклад меню по системі дієти Світлани Фус:
Сніданок - каша з додаванням сиру або сухофруктів;
Перекус - йогурт з фруктом або сир з кави;
Обід - м'ясо, курка або риба, приготовані на пару, овочі тушковані або приготовані в пароварці, салат зі свіжих сезонних овочів, приправлений рослинним маслом;
Перекус - натуральний йогурт або трохи горіхів;
Вечеря - гречка, відварена на воді, овочеве рагу, приготоване на пару або в духовці, гречка на воді.
Сама Світлана приносить їжу з дому, готуючи її заздалегідь на весь день порційно навинос для всієї родини.
Дієта допускає використання заморожених овочів, які продаються у магазинах, 2-3 чашки кави або чаю в добу, при цьому солодке бажано виключити, Світлана не згадує його як елемент здорового харчування, до того ж воно дуже калорійне.
Результати і відгуки від дієти
Результати схуднення по системі Світлани Фус можуть різнитися, адже ні одна дієта не може підходити для всіх. Оптимальний раціон для фізичних особливостей жінки, яка не займається силовими навантаженнями, з не дуже високим ступенем фізичної активності. При більш інтенсивних тренуваннях потрібно звернути увагу на дієти з підвищеною кількістю білка (приблизно 2 грама на 1 кілограм ваги). Дієта імені Світлани Фус чудово поєднується з фітнесом, щоправда в режимі невеликих навантажень, легкими пробіжками, аеробікою, йогою і подібними вправами.
Кількість кілограмів, яке вдасться скинути, залежить від розміру порцій. Той же сир може бути з'їдений в кількості від 100 до 300 грамів. Якщо схуднення не спостерігається, причина саме в розмірі порцій, сама ж ця дієта - «медична класика».Отзывы про дієту в основному позитивні. З рекомендованих нею продуктів можливі варіанти різноманітних страв, так і почуття голоду при дробовому харчуванні не виникає. Звикнути до дієти нескладно. Правильне харчування робить вигляд шкіри, волосся, нігтів набагато кращим, та й на здоров'я всього організму впливає позитивно, знижуючи, в тому числі, рівень «поганого» холестерина.Но потрібно пам'ятати, що реакції на раціон індивідуальні. Наприклад, у людей з швидкою оксидації вуглеводів часто починаються порушення сну після гречки на вечерю, а у фізично активних людей вечеря без повноцінного білка залишить незадоволення і почуття голоду.
Важливо також пам'ятати, що перед початком дієти Світлани Фус необхідно проконсультуватися з лікарем.

Категория: Дієти

| Теги: дієта

Всього коментарів: 0


Ім`я *:
Email *:

Код *: