 Дієта Палео користується великою популярністю у спортсменів, професійних тренерів з фітнесу, моделей і більшості акторів Голлівуду. Секрет такої високої популярності дієти Палео досить простий, така система харчування дозволяє людині вживати їжу в достатній кількості, до повного насичення, але, в той же час вона змушує стежити за тим, що потрапляє на обідній стіл худне людини, не вимагаючи ніякого підрахунку калорий.При використанні дієти Палео людині можна легко навчитися готувати смачні м'ясні та овочеві страви, в правильних пропорціях вживати горіхи, зовсім не боячись додати в весе.Такой метод схуднення проти обмеження вживання корисних жирів і зовсім не ставить умов відмови від вуглеводів або стеження за правильним співвідношенням вуглеводів, жирів і білків. Дієта Палео надає допомогу в позбавленні від зайвої ваги, так і в одержанні високих результатів у будь-яких видах спорту, адже вона містить у своєму раціоні харчування всі продукти, які здатні відновлювати і збільшувати зростання мускулатури тіла. Ще одним яскравим перевагою дієти Палео служить те, що вона не має «синдромом відміни», так як вона не належати до категорії низькокалорійних, і не уповільнює процеси метаболизма.Правилами дієти Палео передбачено одне глобальне умова, яку можна коротко охарактеризувати одним реченням: «Їж тільки ті продукти, які могли потрапити в шлунок людини кам'яного століття!». Тому назва дієти і дослівно перекладається як «раціон харчування епохи кам'яного століття».Приверженцы дієти Палео виправдовують свій вибір тим, що обмін речовин в організмі людини майже не змінився з того давнього часу і найчастіше людина просто не засвоює багато страви, приготовані з круп і молочних продуктів. А консервована їжа і напівфабрикати діють на організм вкрай негативно, при цьому змушують печінка їх переробляти і виводити численні «Е-добавки», а не займатися розщепленням жирів здорової їжі. Раціон харчування, в який входять натуральні продукти, допомагає людині вгамовувати підвищений апетит і він природним способом перестане займатися переїданням і постійними перекусами. Отже, вживання калорій буде зменшуватися, а вага обов'язково знизиться. Зі зниженням ваги людина буде відчувати бадьорість, яку дієтологи рекомендують направити в потрібне русло при заняттях фізичними упражнениями.Древние люди не могли випікати хліб і булочки, варити каші, зовсім не харчувалися солодощами, за винятком корисних свіжих ягід та фруктів, не пили спиртних напоїв у свята і вихідні. Та й смак міцного чаю і натуральної чорної кави вранці ним не був знайомий. Тому з багатьма харчовими звичками і уподобаннями дотримуючись дієту Палео, доведеться розлучитися. Але, якщо Ви любитель рибних і м'ясних страв, то відмова від перерахованих продуктів і напоїв стане не таким обидным.Рацион послідовника дієти Палео досить простий і невигадливий. Це продукти харчування, що відносяться до категорії здорової натуральної їжі - морепродукти, риба, м'ясо, свіжі фрукти і овочі, горіхи, трави, проростки пшеницы.Все види молочних продуктів багато дієтологів, які займаються удосконаленням дієти Палео, змушені піддавати критиці. Вони пояснюють це тим, що у деяких людей є схильність до наявності прихованої алергії на лактозу. Тому навіть невелика порція молока або сиру може призвести до утворення у них набряків і надмірної ваги. Але, самим складним у використанні дієти Палео вважається не обмеження будь-якого виду продуктів або страв, а вимога постійно купувати тільки якісні свіжі продукти. При дотриманні дієти Палео не можна використовувати заморожені бройлерні кури і зимові помідори, вирощені в теплицях. Необхідно проводити ретельний відбір самого свіжого, тобто охолоджені рибу і м'ясо, тільки свіжі сезонні овочі та фрукти. Саме з такої причини дієту Палео називають раціоном харчування багатий людей. Але, якщо трохи попрактикуватися, то раціон харчування можна буде складати, орієнтуючись на будь-які смаки і вміст гаманців.Приблизний план одноденного раціону харчування дієти Палео для жінки, вага якої становить 60 кілограмівПерший сніданок: - порція свіжого фруктового салату з дрібно нарізаних яблук і 50 грамів волоських горіхів.
Другий сніданок: - 100 грамів відварного м'яса курячої або индюшиной грудки;
- один стакан будь-яких свіжих сезонних ягід.
Обід: - шматок відвареної нежирної телятини або індички;
- одна порція пророщеної пшениці;
- велика порція свіжого салату з моркви, буряка, яблука з додаванням кількох крапель соку лимона і оливкової олії.
Перекус: - будь-які свіжі фрукти в необмеженій кількості.
Вечеря: - шматок морський нежирної риби, запеченої на грилі;
- порція салату з помідорів, огірків, листя зеленого салату, зеленого горошку, солодкого перцю та капусти.
При дотриманні правил дієти Палео кількість калорій підрахунку не підлягає, але в будь-якому випадку, вживати їжу до настання тяжкості в шлунку ніколи не стоит.Главной складністю для деяких людей є вимога припиняти прийом їжі відразу після того, як Ви відчуєте насыщение.Требования дієти не передбачають, щоб людина вживав все, що лежить у нього в тарілці, і не наполягають на тому, щоб він якимось чином контролювали розміри порцій. У будь-якому випадку повинен перемагати здоровий смысл.Частенько «заплановані зриви» трапляються після проведення важких силових тренувань для того, щоб енергія вуглеводів відразу ж була направлена на відновлення м'язової силы.Самые суворі прихильники дієти Палео не вживають ніякої іншої рідини, крім звичайної води і відносять вживання всіх інших напоїв до незапланованих зривів. Людина буде худнути навіть у тому випадку, коли він обмежить вживання натурального чорного несолодкого кави і чаю. Секрет дієти Палео полягає не тільки в повній відмові від кофеїну, але і в розумному вживанні повноцінної здорової їжі, що дозволяє боротися з перепадами апетиту і перееданиями.Не рекомендується для використання дотримання дієти Палео тим особам, у яких в анамнезі відмічені захворювання сечовивідних шляхів, всім іншим людям дозволено змінювати раціон харчування дієти Палео «під себе» і скидати зайву вагу без утомливих підрахунків калорійності їжі.
|
