| Головна » Статті » Дієти |
Як правильно зважуватися
| Кульбіти з вагами. Я знаю, що дуже багато припиняли успішне лікування тільки тому, що в черговий раз їх вага не знижувався. Людина, що прагне до схуднення, простуючи на ваги, всякий раз сподівається побачити там цифри менші, ніж напередодні. Якщо ж ці цифри великі, то неминуче поганий настрій, відчай, звинувачення себе в безвольності і слабохарактерності. А можливий і зрив. Думки - ну ось, все марно, мені нічого не допомагає! Я знаю, що дуже багато припиняли успішне лікування тільки тому, що в черговий раз їх вага не знижувався. Щоб не розчаровуватися, дуже часто людина худне підпорядковує всю свою діяльність головної мети - побачити зменшення ваги. Відмовляє собі в рідині, уникає великих обсягів їжі, навіть якщо це овочі, їжа низькокалорійна і з усіх сторін корисна. Сидить в сауні. І що вже зовсім неприпустимо, застосовує сечогінні і послаблюючі. Тобто робить все те, що, або ніяк не сприяє схудненню, або прямо йому перешкоджає. Відразу скажу, принципово можливі дві ситуації: • Незважаючи на те, що жирова маса знижується або, принаймні, не росте, наш користувач при зважуванні бачить збільшення ваги. • Жирова маса не знизилася або знизилася досить незначно, тоді як ваги показують досить пристойний результат. Зрозуміло, що і в першому і в другому випадку людина буде дезорієнтований, що далі може призвести до неправильних висновків і невірних дій. Тому, і процедура зважування, і інтерпретація результату, речі дуже серйозні. Підходити до них слід, озброївшись спеціальними знаннями і навичками. Отже, давайте врахуємо кілька моментів. найголовніше: Ми зважуємо не масу жиру, а загальну масу поміщеного на ваги об'єкта, включаючи накопичену в тканинах воду, вміст сечового міхура, вміст кишечника, вага одягу та інших вещей.Например, один мій пацієнт зважувався разом з пістолетом. Зрозуміло, що, знявши його, він в одну мить "схуд" на півтора килограмма.Даже при дуже грамотно і якісно підібраному режимі схуднення зменшення жирової маси рідко перевищує один кілограм на тиждень. Тому, якщо ви за день скинули цілий кілограм, то не слід думати, що весь цей кілограм припадає на жир. І навпаки, якщо за день ви кілограм набрали, не впадайте у відчай. Набрати за день кілограм жиру практично неможливо. протягом доби вагу людини коливається, і ці коливання становлять 1-3 кілограми. Пов'язані вони з прийомами їжі і води, спорожнюванням кишечнику і сечового міхура, втратою рідини при диханні і потовиділенні. Досить багато проблем буває пов'язано з вагами. Більшість побутових ваг забезпечують точність не більше кілограма. Та й то з трудом. Результати зважування часом залежать від вашого положення на платформі ваг, стоїте ви на одній нозі або на двох. Щоб усунути ці похибки, вибирайте ваги, що забезпечують точність хоча б близько 100 грамів. Краще щоб це були електронні ваги. При перевірці звертайте увагу на те, чи вдалося вам при повторному зважуванні отримати той же результат, залежить результат від того, стоїте ви на вагах прямо або нахиляєтеся в бік? найчастіша причина усіх прикростей, пов'язаних із зважуванням, це затримка в тканинах води. І є ряд ситуацій, коли рідина в організмі затримується з дуже високою ймовірністю. Ось ці ситуації. • Вживання великих кількостей солоної і гострої їжі. Куховарська сіль (хлорид натрію) в організмі присутні у вигляді так званого ізотонічного розчину з приблизною концентрацією 0,9-1%. Тобто, кожен зайвий грам солі, перш ніж покине організм, буде утримувати 100 мл води. Відповідно 10 г солі затримають вже літр води, а це забезпечить збільшення ваги на цілий кілограм. Для довідки, 10 р солі міститься в 100 г солоної і в 50 г сушеної риби. • Затримка рідини на фоні вживання алкоголю. Та ж ситуація. Алкоголь і продукти його розпаду потребують розведення водою до якихось менш токсичних концентрацій. • У багатьох жінок спостерігається збільшення накопичення води у другу фазу менструально-оваріального циклу, за один-два тижні до чергових місячних. Іноді коливання ваги, пов'язані циклом бувають дуже значними і досягають 3-5 кілограмів. Цікавий момент, результат короткого, наприклад, тижневого курсу схуднення дуже часто залежить від фази циклу, в яку це схуднення почалося. Якщо відразу після закінчення місячних, то ефект може бути в два рази більше, ніж якщо ви за себе взялися за тиждень до їх початку. • Стан після раптом розпочатої інтенсивного тренування. У цій ситуації так само може спостерігатися затримка рідини, пов'язана з набряком перетренованих з незвички м'язів. Дуже часто буває, що людина починає худнути, одночасно починає виконувати і занадто суворий дієтичний режим, і дуже жорсткий режим тренувань. Він сподівається, що вага при такому поєднанні буде йти в два рази швидше. Але часто виявляється розчарованим - в перші дні, незважаючи на нелюдські умови життя, вага яких не знижується зовсім, або знижується дуже повільно. Тепер ряд ситуацій, коли вага знижується, і часом досить значно. Але знову ж таки це пов'язано в основному з втратою рідини, а не жиру. • Досліди із застосуванням сечогінних і проносних. Спочатку на тлі їх прийому рідина ефективно залишає організм, і вага знижується. Однак потім, коли дія ліків проходить, виникає зворотна фаза, вода починає ефективно накопичуватися. Повинен сказати, що застосування сечогінних або проносних без належних на те показань неприпустимо. Застосування ж їх для зниження жирової маси абсолютно безглуздо. Вони жодним чином не впливають на швидкість розщеплення жиру. • Втрата рідини в ході інтенсивної спортивного тренування. Дуже часто людина, сам, або заохочений тренером, намагається займатися як можна "потогінныше". І зважуючись, радіє, що йому вдалося скинути за тренування цілий кілограм. Однак це знову ж кілограм води, а не жиру. Рахуйте самі. Навіть при дуже інтенсивному тренуванні витрата енергії рідко перевищує 900 кілокалорій за годину. А це еквівалент максимум 100 грамів жиру. І ще. Інтенсивні, потогінні режими тренувань - не найкращі режими для зниження ваги. Звичайне наслідок такого режиму - стомлення, млявість, зниження м'язового тонусу і настрою, підвищення апетиту. Всі атрибути "зриву". • Втрата води, викликана перебуванням в сауні. В даному випадку зниження ваги обумовлено виключно втратою рідини і теж не має ніякого відношення до витрати жирової тканини. • Втрата води на тлі спекотної погоди. Дуже часто в період спеки ми бачимо зменшення ваги на 1-2 кілограми. Однак коли спека проходить, запаси води відновлюються, відповідно відновлюється і вага. • Ситуація, про яку не так добре відомо. Зменшення вмісту води, пов'язаної з запасом вуглеводів. Вуглеводи в організмі містяться у вигляді тваринного крохмалю-глікогену. Загальна маса цих запасів невелика, не перевищує 100 -150 р. Калорій в цьому запасі не більше 600. При звичайній життєдіяльності людина витрачає це кількість енергії за 4-5 годин неспання. Однак глікоген в організмі існує не у вигляді сухої речовини. Він пов'язаний з водою. Такий собі кіселик. На утримання в тканинах даної кількості глікогену необхідно 1-1,5 літрів води. При дотриманні розвантажувальної дієти виснажуються запаси глікогену буквально в перші дні. І за рахунок виведення пов'язаної з глікогеном води спостерігається швидке зниження ваги до кілограма в день. Проте вже при невеликому розширенні харчування запаси глікогену відновлюються, і людина набирає все скинуте тому. Дуже часто цей механізм спрацьовує у людей, що застосовують традиційні розвантажувальні дні, яблучний або сирний. Скинутий після такого дня кілограм вже на наступний день благополучно повертається назад. • Втрата рідини, зумовлена зменшенням вмісту солі в організмі. Цей механізм зниження ваги так само може спостерігатися у дотриманні "похудательної" дієту. Особливо якщо ця дієта бідна кухонною сіллю. Отже, що ж робити, що б звести до мінімуму непотрібні розчарування і необгрунтовані надії, пов'язані з зважуванням? Ось кілька порад. • Процедура зважування повинна бути максимально уніфікована. Зважуватися слід в один і той же час доби, в одній і тій же одязі, чи без одягу. Найкраще зважуватися вранці натщесерце, після туалету. • Намагайтеся зважуватися на одних і тих же терезах. При цьому оптимально, що б ваші ваги забезпечували точність близько 0,1 кг • Умійте правильно інтерпретувати результати зважування. Якщо, незважаючи на ваші фігурні зусилля, вага став більше, то пов'язано це, швидше за все із збільшенням накопичення рідини в організмі. І, давайте ще раз згадаємо. Якщо ви твердо налаштовані схуднути, якщо ви підібрали харчування, яке вам подобається, якщо ви досить багато рухаєтеся і перебуваєте в гарному настрої, то результат від вас нікуди не дінеться. І в цьому сенсі не так уже й важливо, скільки ви важили вчора і скільки важите сьогодні. Головне, що день у день ви змінюєтеся в кращу сторону. З книги М.М. Гінзбурга "Ідеальна програма схуднення". | |
| Категория: Дієти
|
|
| Всього коментарів: 0 | |