Головна » Статті » Дієти
Дієти з низьким вмістом жирів
Основа такого плану дієти - скорочення споживання продуктів, що містять багато жирів, адже саме жири живлять жирові клітини нашого організму і призводять в результаті до ожиріння. З раціону виключаються тваринні жири, а так ж зводяться до мінімуму продукти, що містять поліненасичені і мононенасичені жири. Схуднення здійснюється плавно, без ривків, у рік втрата ваги може скласти до 15 кг.

Види жирів

Існує кілька видів жирів: насичені, мононенасичені поліненасичені і. Насичені жири, найбільш небезпечні для стежать за своєю фігурою, містяться в маслі, сирі, нутряний жир, нирковому жирі і білому жирі на м'ясі (включаючи курячу шкірку). Споживання насичених жирів може стати причиною появи раку і серцево-судинних заболеваний.Полиненасыщенные жири менш шкідливі для здоров'я, вони не засмічують артерії, але і їх споживання слід обмежувати. Такі види жирів містить соняшникова, кукурудзяна, соєва олія. Для захисту організму від вільних радикалів, які сприяють розвитку ракових клітин, важливо надходження вітаміну Е і поліненасичених жирів в тандеме.Мононасыщенные жири є корисними для здоров'я, так як при обробці не розпадаються на шкідливі для організму речовини. Такі види жирів містять олії: оливкова, рапсова, арахісова, фундучное, деякі купажовані
Докладно про низкожировых дієтах і їх вплив можна почитати в роботах Роберта Притикіна і Діна Орніша.
Продукти з високим вмістом жирів
  • масло
  • Молоко
  • Червоне м'ясо
  • Коров'ячі вершки
  • Жовтки
Продукти з низьким вмістом жирів
  • Макарони
  • Квасоля і боби
  • Сухі сніданки
  • Хліб
  • Фрукти і овочі

Меню


1 День
  • Сніданок: вівсяні пластівці на знежиреному молоці з фруктами, тости з хліба (бажано з борошна грубого помелу) можна з джемом або «легким» маслом.
  • Обід: салат з овочів на прованському олії, скумбрія у власному соку, нежирний йогурт і курага.
  • Вечеря: смажений нежирний карбонад з подрібненими овочами на арахісовій олії, яєчна локшина, невеликий банан, можна дозволити собі келих вина.
  • Питво: чай, кава (із знежиреним молоком), вода, фруктові соки.

День 2
  • Сніданок: каша з будь-якого необрушенного зерна, нежирний йогурт, апельсиновий сік, ягоди.
  • Обід: печена картопля з шпинатом і нежирним твердим сиром, брокколі, салат: картопля, нут, листя салату, на десерт свіжі фрукти.
  • Вечеря: макарони з борошна з висівками, підсмажені овочі без додавання олії, листя салату, бутерброд з каперсами і в'яленими помідорами.
Категория: Дієти
| Теги: жири, жирів
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: