| Головна » Статті » Здоров'я і краса |
Яке рослинне масло корисне?
 Прийшла весна – пора свіжих овочевих салатів – легких і корисних. І, звичайно ж, одразу постало питання – а чим же краще заправляти салати, яке рослинне масло корисне? найкориснішим і натуральним сьогодні вважається нерафінована рослинна олія – те, що ще недавно вважалося шкідливим і мало не продуктом другого сорту. Як з'ясувалося, в процесі рафінування з рослинної олії видаляється більша частина корисних для організму мікроелементів та інших речовин. Велика частина того, що йде у відходи при рафінуванні, необхідна організму для правильного засвоєння продукту. Тому рафінована олія не можна назвати неякісної або неповноцінною їжею, воно є просто живильним біомасою. Після рафінування масло практично позбавлене смаку і запаху, колір його стає прозорим, на відміну від звичного нам натурального. Рафінована олія біологічно неактивно і тому воно не несе абсолютно ніякої цінності для організму. Якщо ви віддаєте перевагу купувати нерафіновану олію, то ви можете себе привітати - ваш вибір абсолютно правильний! Така олія має приємний духмяним запахом і смаком, має густу консистенцію і темнуватий відтінок. Найбільш корисними фахівці вважають рафіновані олії, які пройшли холодний віджим. У таких маслах зберігаються вітаміни А, Е, а також маса корисних мікроелементів. | |
| Категория: Здоров'я і краса
|
|
| Всього коментарів: 0 | |