Стрес-дієта, що отримала велику популярність у багатьох людей, бажаючих схуднути, завдяки тому, що вона є добре збалансованою і низькокалорійної. Тому використовувати її дозволяється протягом двох-чотирьох недель.Основным «стратегічним» завданням стрес-дієти є зняття нервової напруги і повернення до втраченої стрункості фігури людини. Також її дотримання забезпечить організму надходження великої кількості вкрай необхідних, біологічно активних речовин, а саме протеїнів, мінеральних солей, мікроелементів і вітамінів. Достатні показники рівня глюкози в крові під час використання стрес-дієти підтримується завдяки вживання в їжу складних углеводов.Общая калорійність щоденного раціону харчування під час дотримання стрес-дієти не повинна бути більше 1500 ккал. Правильне співвідношення основних харчових складових має виглядати наступним чином: білки-50%, жири-25%, вуглеводи-25%.

впродовж усього часу дієти основні прийоми їжі повинні рівномірно поєднуватися з двома легкими перекусами між ними

Під суворим забороною абсолютно на весь період використання дієти знаходяться всі види алкогольних напоїв, хлібобулочні вироби, цукор та солодощі. Основними інгредієнтами харчування стрес-дієти є свіжі овочі і фрукти, знежирені кисломолочні продукти, тверді сири зниженого відсотка жирності, курячі і перепелині яйця, м'ясо курки та індички, нежирні сорти риби і мяса.В деяких випадках допускається включення в раціон харчування невеликої кількості висівкового або житнього хліба, каш, приготовлених з цільного зерна, свіжих фруктових і овочевих соків, трохи розбавлених водою, якими дозволяється навіть замінювати один з основних прийомів пищи.Одним з головних постачальників білка в організм стрес-дієті можуть бути гриби, виготовлені у відварному, смаженому і тушкованому виде.На протягом стрес-дієти необхідно рівномірно розподілити усі продукти, які входять у добовий раціон харчування на три основних прийому пищи.Наличие другого сніданку і полудня може бути включено в режим харчування тільки за наявної потреби і наявності голода.Важным фактором є повільне пережовування їжі, при цьому слід насолоджуватися кожною з'їденої ложкою і шматочком страви, не розмовляючи за столом і не відволікаючись на перегляд телевізійних программ.Для отримання більш швидкого позитивного результату слід також почати заняття спортом. А якщо немає такої можливості, то просто придбати абонемент у басейн або можна виділити деякий відрізок часу для здійснення ранкової пробіжки на свіжому повітрі перед ранковим сніданком. В крайньому випадку, використовуйте комплекс ранкової гімнастики, який виконується в домашніх умовах.

Зразкове меню раціону харчування стрес-дієти

Перший сніданок:

• дві столові ложки вівсяних пластівців, залитих столовою ложкою натурального йогурту з додаванням невеликої жменьки подрібнених волоських горіхів і кураги.

Другий сніданок:

• 100 грамів свіжого яблучного соку.

Обід:

• 25 грамів нежирного твердого сиру;
• велика порція салату з будь-яких свіжих овочів і городньої зелені з декількома краплями соку лимона і рослинного масла.

Полуденок:

• один великий апельсин або рожевий грейпфрут.

Вечеря:

• 150 грамів відвареної курячої або индюшиной грудки;
• два помідори.

Незважаючи на те, що дотримання стрес-дієти надає благотворний вплив на здоров'ї людини, все-таки попередньо необхідно отримати консультацію спеціаліста про доцільність її використання тим особам, у яких спостерігаються порушення метаболічного обміну, захворювання суглобів, сечовидільної системи, компенсований цукровий діабет.